Konkurs organizowany przez Makro Cash and Carry Polska S.A. składał się z dwóch etapów. W pierwszym uczestnicy odpowiadali m.in. na pytania dotyczące swoich zainteresowań gastronomią i motywacji do udziału w konkursie. Spośród ponad 600 zgłoszeń do kolejnego etapu zakwalifikowano 24 uczniów.
Jedną z nich była Agata Czubek. 24 września w Akademii Inspiracji Makro w Warszawie przygotowała konkursowe danie, którego głównym składnikiem był stek z antrykotu. Na talerzu znalazły się również m.in. purée ziemniaczane z palonym masłem, tiule paprykowe, sos maślano-winny, szalotka fondant, emulsja lubczykowa, blanszowane szparagi i cytrusowa bryza.
Przygotowane potrawy oceniała pięcioosobowa komisja. Pod uwagę brano m.in. oryginalność, wygląd, smak oraz technikę wykonania.
Danie uczennicy ZS nr 2 znalazło się wśród 12 wyróżnionych prac. W nagrodę Agata Czubek otrzymała możliwość udziału w programie „Szef dla młodych talentów” oraz nagrody rzeczowe.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.